Lomo Bellota Ibérico 50% raza ibérica

CURACIÓN MÍNIMA GARANTIZADA 90 DÍAS

Lomo Bellota Ibérico, el rey de los embutidos. La esencia de la calidad de los embutidos se encuentra en la carne, en este caso es la proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados a base de pastos y bellotas en Los Pedroches. Su curación se prolonga entre los 90 días.

El proceso de elaboración tradicional que envuelve a este ibérico embutido, asegura la elevada calidad del mismo.

Ingredientes

Cabecero de cerdo

Sal

Pimentón

Orégano

Ajo

Recomendaciones

Conservar entre 2ºC y 8ºC

Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes. Mantener en un ambiente seco y fresco

Cortar solo lo que vas a consumir en el momento

Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente

Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación