Paleta Serie Azabache

CURACIÓN MÍNIMA GARANTIZA 16 MESES

Una suculenta y especial selección de las mejores paletas en esta Serie Azabache. Procedente de las dehesas de Córdoba, esta serie de cerdos son criados en la libertad y naturaleza que proporciona nuestra dehesa, siguiendo un proceso totalmente tradicional que da fuerza a la exquisitez de este producto peninsular.

Ingredientes

Jamón de Cerdo Ibérico

Sal Marina

Recomendaciones

Conservar 5ºC y 22ºC

Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes, en un ambiente seco y fresco

Colgados o colocados en jamonero

Cubrir con su propia grasa, una vez que esté abierto el jamón

Cortar solo lo que vas a consumir en el momento